爽やかな酸味とマッシュルームの旨味が調和し、さっぱりとした味わいに仕上がります。 また、漬け込む時間が長ければ長いほど、酸味がしっかりと染み込んで風味豊かな味わいになります。 ニンニク、オールスパイス、ローリエなどのスパイスが使用されています。
これらのスパイスの香りがマッシュルームに広がり、 食欲をそそる香りを楽しむことができます。
酸味食感で、ハーブ香りでアルコールによく合います。
マッシュルーム酢漬けとワインの組み合わせは、美味しいおつまみとしてお楽しみいただけます!
材料: ・マッシュルーム酢漬け ・レッドビーンズ(缶詰) ・ピーマン(赤・オレンジ・緑) ・レッド玉ねぎ ・トマト ・オリーブオイル ・塩、コショウ、ディル 作り方: 1.トマト、ピーマン、玉ねぎをカットする。 2.マッシュルーム酢漬け、レッドビーンズをカット野菜に加える。 3.オリーブオイルに塩、コショウを加えて、サラダにかけて、よく混ぜ合わせる。 4.サラダを上にディルを飾る。